La Butineuse

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La Butineuse, 213 rue des Jamellonniers, La Coulée, 98809 Mont-Dore

Un agréable panel de produits apicoles, tant pour les yeux que pour les pailles... — ©© Office de Tourisme du Grand Sud

Jean-Louis MARTIN vous attend à La Coulée, pour la découverte de La Butineuse — ©© Office de Tourisme du Grand Sud

De ses conseils pédagogues et experts, Jean-Louis mènera la visite de la boutique-musée, où il retrace notamment, l'Histoire du Miel en Nouvelle-Calédonie — ©© Office de Tourisme du Grand Sud

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ラ・ブティヌーズ（La Butineuse）は、コルニッシュ通り（Rue des Gaiacsシェルステーション）の近くにある、ジャン＝ルイ・マルタンが経営する珠玉の養蜂場です。

この分野のパイオニアであるジャン＝ルイ・マルタンは、モン＝ドールの町にショップ・ミュージアムを構えました。庭には、丹念に手入れされたミツバチの巣箱があり、彼が育てたミツバチが飼育されています。

この甘くシロップのような琥珀色の物質の真の愛好家であるジャン＝ルイは、ニューカレドニアの蜂蜜の歴史を人々に知ってもらうのに理想的な人物です。

彼はまた、ライチ、ニアウリ、さらにはコーヒーなど、様々な風味の蜂蜜を生産しています。
最も舌の肥えた人さえも満足させるに十分な味わいです！

養蜂家はショップ・ミュージアムで歴史とハチミツのテイスティングを一体化させています！

ハチミツを使った製品に加え、ジャン＝ルイは農場で採れた新鮮な卵も販売しています。

*もし誰もいない時や、誰も出迎えてくれなかったら、養蜂車がそこにあれば、遠慮なくジャン・ルイの家のドアをノックしてください。