Table d'Hôte du Grand Bleu -Traiteur

  • 伝統料理レストラン
  • 高級レストラン
  • 魚介類
  • 高級料理
  • シーフード
302 Allée du Grand Bleu, route de la corniche a gauche en direction de Plum, 98809 Mont-Dore
ミシュランの星を獲得したシェフのフレデリック・デュクロは、その卓越した技巧と卓越した経歴で知られており、地元の食材を使った美味しい料理を考案しています。太平洋と海外の味を提供し、お客様を味覚の旅へとお連れします!
フレデリックは驚くべき経歴を持っています:トゥールーズのミシュランの星を獲得したレストランのオーナー、中央病院の厨房に所属、CCI(商工会議所)で農業食品工学のトレーナー、そしてソフィノール・ホテルのディレクターを5年間務めました...。特に2018年にオープンしたレストラン(ターブル・ドット)は、この土地に対する愛情と、野心から誕生しました。: 「モンドールの住民に、自分たちの住んでいる地域から生まれる美味しい料理を提供すること」です。

モンドール・スッドのこのレストランは、堅苦しい雰囲気はなく、緑豊かな静かな場所にあります。
シェフの美食の数々をご堪能いただきながら、グラン・ラゴン・スッドの息を呑むような絶景をお楽しみいただけます。フレデリックは、下記を提供します。
・レストラン(ターブル・ドット)を朝夕、曜日を問わずご利用可能
・週替わりメニューの持ち帰りサービス
・今月のメニューをレストラン(ターブル・ドット)で。
・料理イベント: 「ブランチ・メニュー」、「料理とワインのペアリング・ソワレ」など。
・イベント準備、ケータリング

サービス

車椅子でアクセス可能(介助が必要)
駐車場
持続可能な開発用品
廃棄物管理
無料駐車場
ペット同伴可
Wi-Fiインターネットアクセス
レストラン
ターブル・ドート)
宴会
テイクアウト/惣菜
総菜屋/仕出し屋
  • アクセシビリティ
  • 車椅子でアクセス可能(介助が必要)

  • 設備
  • 駐車場

  • 持続可能な開発用品

  • 廃棄物管理

  • 無料駐車場

  • サービス
  • ペット同伴可

  • Wi-Fiインターネットアクセス

  • レストラン

  • ターブル・ドート)

  • 宴会

  • テイクアウト/惣菜

  • 総菜屋/仕出し屋

  • デリバリー

  • ランチサービス

  • イブニングサービス

支払い方法

小切手小切手
現金現金

定員

35 対象

オープニング期間

通年 2025 - オープン

所在地

Table d'Hôte du Grand Bleu -Traiteur
302 Allée du Grand Bleu, route de la corniche a gauche en direction de Plum, 98809 Mont-Dore
連絡先 Table d'Hôte du Grand Bleu -Traiteur
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使用言語
環境
  • 山が見える
  • 公共交通機関の停留所から500m以内
  • バス停から500m以内
  • ビーチから300m以内
  • 海が見える
更新日 13 11月 2024 で 16:25
によって Sud Tourisme Nouvelle-Calédonie
(オファー識別子 : 5373958)
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